Gesunde Küche, die schmeckt!

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Ausgewogenes Catering für
Kitas & Schulen

Unser Verpflegungskonzept

Das Verpflegungskonzept von „BIOLOGISCH – Catering für Kitas & Schulen“ zeigt, dass auch gesundes Essen richtig lecker sein kann.
Ob bio, konventionell oder am DGE-Standard orientiert – unsere Speisepläne für die Kita- und Schulverpflegung sind immer ausgewogen und abwechslungsreich.

Unser Team von erfahrenen Köchen und Catering-Experten sorgt dafür, dass die kleinen und großen Gäste jeden Tag mit frischen und abwechslungsreichen Gerichten verwöhnt werden. Wir legen großen Wert auf eine ausgewogene Ernährung und verwenden nur hochwertige Zutaten, um den Kindern eine gesunde Mahlzeit zu bieten.

Das Know-how von „BIOLOGISCH – Catering für Kitas & Schulen“ und unsere langjährige Erfahrung und Leidenschaft für gutes Essen machen uns zu einem verlässlichen Partner für Kitas und Schulen.

Darauf können Sie sich verlassen

bio-zertifiziert

BIO-Zertifiziert

Wir verfügen über ein EG-Bio-Zertifikat
(DE-ÖKO-007).

dge-orientiert

DGE-Orientierung

Unsere Kita- und Schulmenüs richten sich nach den DGE-Standards.

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Täglich frisch

Wir produzieren täglich frisch – gekocht und verpackt in Urmitz.

Wir sind Ihr Partner für das Kita- und Schulcatering

Unsere Speisepläne für Kinder und Jugendliche sind gesund, ausgewogen und abwechslungsreich. Wir achten auf die Regeln einer gesunden Ernährung und arbeiten mit Ernährungsexperten zusammen, die unsere vielfältigen Speisepläne erstellen.

Kleines Mdchen mit Lffel

Wir bieten Getreideprodukte, Kartoffeln, Milchprodukte, Salate, Fisch und mageres Rinder- oder Geflügelfleisch an, zubereitet mit wenig Fett. Allergene werden geprüft und gekennzeichnet, und wir berücksichtigen individuelle Unverträglichkeiten der Kinder.

Das etabierte Verpflegungskonzept „BIOLOGISCH – Catering für Kitas & Schulen“ unseres Kooperationspartners FPS Catering bietet ein herausragendes Speisenangebot mit drei Menülinien, die unter anderem eine 100 % Bio-Linie beinhaltet. Qualifizierte Ökotrophologen erstellen die Speisepläne – auch speziell für Allergiker. Sie sind Ansprechpartner für Eltern und Einrichtungen, um sicherzustellen, dass die Ernährungsbedürfnisse jedes Kindes erfüllt werden.

Mit der Kompetenz des Teams von „BIOLOGISCH – Catering für Kitas & Schulen“ und unserer Küche in Urmitz gewährleisten wir eine optimale tägliche Speisenversorgung der Kinder, die nicht nur gesund und nachhaltig ist, sondern auch lecker schmeckt!

Kurz und Knackig

Gesunder Genuss bereits ab 3,90 € (netto) pro Essen (ab 100 Essen/tägl.)
Täglich frisch: zwei bis drei Menülinien zur Auswahl (DGE / 100 % Bio / Klassiker); zzgl. Allergie-Menü
Direktlieferung aus unserer Küche in Urmitz bereits ab 30 Portionen
Wir sind BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-007)
DGE konformer Speiseplan – von Ökotrophologen ausgewählt und erstellt
Einfache Bestellung - Der Bestellvorgang funktioniert ganz bequem online.
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Unser Catering-System

Die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Schüler und Kinder ist mit unterschiedlichen Catering-Systemen möglich.

Oft spielen die äußeren Gegebenheiten wie Personalschlüssel, Räumlichkeiten oder Größe der Einrichtung eine entscheidende Rolle bei der Wahl des Verpflegungssystems. Nicht überall reicht der Platz für eine große Küche oder es fehlen die finanziellen Mittel für ausreichend hauswirtschaftliches Personal.

Wir bieten Ihnen eine ausgewogene und vollwertige Ernährung – mit allen Systemen.

1. Cook & Serve

Bei diesem Verpflegungssystem werden die Mahlzeiten warm angeliefert. Alle Speisen werden nur kurze Zeit vorher frisch zubereitet und schnellstmöglich in speziellen Thermo-Containern an den Kunden ausgeliefert.

Der Kunde übernimmt anschließend die Ausgabe der Speisen eigenständig.

2. Cook & Chill

Wir liefern die Hauptgerichte in gekühlter Form. Diese werden frisch zubereitet, anschließend auf 3 Grad abgekühlt und bei 0 bis 3 Grad gelagert. Zum Zeitpunkt des Bedarfs wird das Essen eigenständig vom Kunden im Heißluftherd bzw. im sogenannten Konvektomaten regeneriert und direkt danach ausgeteilt. Der Vorteil dieses Systems ist die bessere Erhaltung der Nährstoffe durch das schnelle Abkühlen und geringe Warmhaltezeiten.

Ihre Vorteile

Minimale logistische Anforderungen

Keine Geräteausstattung nötig

Geringer Personaleinsatz

Ihre Vorteile

Bessere Erhaltung der Nährstoffe durch das schnelle Abkühlen und geringe Warmhaltezeiten

Geringer Personaleinsatz

Bestmögliche sensorische Qualität

Bedarfsgerechtes schonendes Regenerieren

Überschaubare Investitionen durch wirtschaftliche Finanzierung

1. Cook & Serve

Bei diesem Verpflegungssystem werden die Mahlzeiten warm angeliefert. Alle Speisen werden nur kurze Zeit vorher frisch zubereitet und schnellstmöglich in speziellen Thermo-Containern an den Kunden ausgeliefert.

Der Kunde übernimmt anschließend die Ausgabe der Speisen eigenständig.

Ihre Vorteile

Minimale logistische Anforderungen

Keine Geräteausstattung nötig

Geringer Personaleinsatz

2. Cook & Chill

Wir liefern die Hauptgerichte in gekühlter Form. Diese werden frisch zubereitet, anschließend auf 3 Grad abgekühlt und bei 0 bis 3 Grad gelagert. Zum Zeitpunkt des Bedarfs wird das Essen eigenständig vom Kunden im Heißluftherd bzw. im sogenannten Konvektomaten regeneriert und direkt danach ausgeteilt. Der Vorteil dieses Systems ist die bessere Erhaltung der Nährstoffe durch das schnelle Abkühlen und geringe Warmhaltezeiten.

Ihre Vorteile

Bessere Erhaltung der Nährstoffe durch das schnelle Abkühlen und geringe Warmhaltezeiten

Geringer Personaleinsatz

Bestmögliche sensorische Qualität

Bedarfsgerechtes schonendes Regenerieren

Überschaubare Investitionen durch wirtschaftliche Finanzierung

Ihr Ansprechpartner

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Sascha Nini

Alexander's Catering
Geschäftsführer
+49 (0) 26 30 / 964 81 0
biologisch@alexanders.de

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BIOLOGISCH – Catering für Kitas & Schulen

Mit „BIOLOGISCH – Catering für Kitas und Schulen“ hat FPS Catering das erste Lizenzcateringkonzept für Schul- & Kitacatering entwickelt. Das Verpflegungskonzept basiert auf hochwertigen Zutaten und ausgewogenen Speiseplänen, die nicht nur gesund sind, sondern auch nachhaltig produziert werden.

Mit diesem Konzept bietet FPS anderen Caterern die Möglichkeit, von ihrem Know-how und dem Team zu profitieren, um das Schul- und Kitacatering deutschlandweit voranzubringen.

Durch die langjährige Erfahrung und ein umfassendes Netzwerk können sie ihren Partnern dabei helfen, ein perfektes Verpflegungskonzept zu entwickeln und umzusetzen.

Ziel ist es, Kindern und Jugendlichen eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu ermöglichen, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch einen Beitrag zum Umweltschutz leistet.

Mit „BIOLOGISCH – Catering für Kitas & Schulen“ by FPS als Partner können Caterer sicher sein, dass sie ihren Kunden ein qualitativ hochwertiges und nachhaltiges Verpflegungsangebot bieten.

Funny kid boy eating fruits in kindergarten dining room. Child shows smile from paprika slice

Wünschen Sie weitere Informationen?

Sie sind daran interessiert, mit uns als Verpflegungspartner für Ihre Schule oder Kita zusammenarbeiten? Sie möchten, dass die Schule oder Kita Ihres Kindes unsere Verpflegungsleistungen anbietet? Wir freuen uns über Anfragen, Empfehlungen und Feedback.

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Angelegenheit für eine konkrete Einrichtung / Schule / Kita

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